フランス製ヴィンテージのキッチン雑貨 | ブリキ製野菜の裏ごし器野菜のミル（ムーラン）

フランスヴィンテージブリキ製野菜の裏ごし器野菜のミル（ムーラン・レギューム）

型番	KK0008
数量	-

W：24cm　H：18cm（レバーを含む）　D：38cm
1960年頃
France

フランスで使われていたブリキ製の野菜の裏ごし器です。
持ち手の部分にフランス語で「MOULIN-LEGUMES
（ムーラン‐レギューム）」とエンボスされているのですが、
ムーランとはゆでた野菜をピューレ状にする調理器具のことを言い、
レギュームとは野菜を意味します。
素材はブリキ製、レバーの先の黄色い部分は樹脂製です。
底には脚が３本ついているのですが、
開くとゴムの部分でお鍋の縁にひっかけられるようになって、
そこでレバーをくるくる回しながら、
こした野菜をお鍋に移していくといった設計になっています。
ブリキの部分は全体的に錆びが広がり実用は難しいと思いますが、
玉ねぎやジャガイモなど野菜の収納場所にしたり、
キッチンなどの壁に吊るしてディスプレイしても素敵です。